Az igazság a mirelit gyümölcsről: 5 étkezési tévhit a dietetikustól

Az igazság a mirelit gyümölcsről: 5 étkezési tévhit a dietetikustól

Rengeteg ételt feleslegesen húzunk ki az egészséges ételek listájáról.

Az élelmiszerek rossz hírnévre tettek szert az egészségügyi trendek változása miatt. Dr. Maya Vadiveloo szerint a tojás egészséges fehérjeforrás, ellentétben a régi hiedelmekkel. A krumpli rostokban gazdag, emésztést segít. Kajdi Csaba az anyai minták hatását elemzi a női szerepek alakulásában. Az édesburgonya nem kalóriaszegényebb, mint a hagyományos burgonya. A fagyasztott gyümölcsök tápanyagtartalma gyakran magasabb, mint a friss gyümölcsöké.

Tovább a cikkhez