A kép forrása: Femina.hu
A kutatók azt is vizsgálták, hogyan aktiválható a barna zsírszövet.
A barna zsírszövet speciális zsírszövettípus, amely fontos szerepet tölt be a szervezetben. Ellentétben a fehér zsírszövettel, a barna zsírszövet kalóriát éget és gyorsítja az anyagcserét, így segítve az elhízás elleni harcot. Az újszülöttek mellett a felnőttek szervezetében is megtalálható, ahol a tárolt zsírt elégetve hőt termel. A barna zsírszövet színe barna, és azonnal aktiválódik a zsír égetésére. Kutatások szerint a barna zsírszövet rendelkező emberek ellenállóbbak lehetnek bizonyos krónikus betegségekkel szemben, mint például a 2-es típusú cukorbetegség, a magas koleszterinszint és a szívbetegségek.