A kép forrása: Femina.hu
Ez a túrós süti bármilyen szezonális gyümölccsel jól működik.
A túrós-gyümölcsös süti egy remegős, lágy édesség, amelyet alul és felül kevert tésztás rétegek alkotnak, közöttük gazdag töltelékkel. A recept fagyasztott erdei gyümölcs használatát javasolja, de bármilyen szezonális gyümölccsel elkészíthető. A tészta elkészítése során cukrot keverünk a tojással, majd hozzáadjuk az olajat, és fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet sütőporral, valamint a tejjel. A töltelékhez túrót keverünk tojással, cukorral, citromhéjjal, vaníliás pudingporral, tejjel, és hozzáadjuk a gyümölcsöt. A sütés előtt a tésztát egy tepsi aljába öntjük, ráhalmozzuk a túrós tölteléket, majd befedjük a tészta másik felével, és 35-40 percre sütjük 180 fokon.
