A sarkvidéki expedíció tagjai tokaji aszúval és citromlével védekeztek a skorbut ellen.
1872. június 13-án dr. Kepes Gyula, a 25 éves orvos, búcsúebéden vett részt, majd az Osztrák-Magyar Monarchia 23 állampolgárával együtt a Tegetthoff gőzös fedélzetén elhagyta a szárazföldet, hogy a hideg Északi-sarkot kutassa. Az expedíció költségeinek előteremtésében Zichy Ödön gróf, Johann Wilczek osztrák gróf és a Monarchia hadügyminisztériuma is segített. Az expedíció céljául három évre elegendő élelmiszer és kutatómunka elvégzését tűzte ki, kutyákkal is kiegészülve.
