Így biztosan nem szárad ki!
A magyar háztartásokban gyakran készítik a sült oldalast, melynek a megfelelő fűszerezése és sütése kulcsfontosságú. A hártyát eltávolítva és megfelelően fűszerezve, sütőpapírba és alufóliába csomagolva 2-2,5 órán keresztül süssük 135-140 Celsius fokos sütőben, majd barbeque-szósszal megkenve 200-220 fokon süthetjük ropogósra.
